專業(yè)的事情應(yīng)該交給專業(yè)的人來(lái)做。最近看到一位大佬在談茶農(nóng)茶商化的問(wèn)題,真的是一針見(jiàn)血的指出了當(dāng)下普洱茶市場(chǎng)面臨的最大問(wèn)題——潛在的衰退預(yù)期。
首先我并不反對(duì)茶農(nóng)做茶商這件事,但我反對(duì)的是那些只想著吃肉不想著啃骨頭的茶商化茶農(nóng)。茶商除了做茶外,還承擔(dān)著開(kāi)拓市場(chǎng)與推廣產(chǎn)品的重任,而這兩項(xiàng)背后需要巨大的運(yùn)營(yíng)支出。普洱茶生產(chǎn)工藝簡(jiǎn)單,上手容易,尤其是壓制生茶基本有間屋子有幾臺(tái)設(shè)備就能進(jìn)行生產(chǎn)加工。作為茶農(nóng),手中握有大量原料,若不承擔(dān)任何運(yùn)營(yíng)支出,的確能把產(chǎn)品做到極具性價(jià)比,但這樣做的結(jié)果就是讓茶商幾乎無(wú)路可走。
現(xiàn)在普洱茶市場(chǎng)存在一種非常不好的現(xiàn)象:傳統(tǒng)的茶商幾乎承擔(dān)了所有的宣傳費(fèi)用,茶商化的茶農(nóng)卻實(shí)現(xiàn)了收益的最大化。一方面是茶農(nóng)歡天喜地的數(shù)錢(qián),另一方面是舉債度日的茶商,長(zhǎng)此以往只怕普洱茶市場(chǎng)會(huì)出現(xiàn)史詩(shī)級(jí)的倒退——傳統(tǒng)茶商一旦大規(guī)模減少,茶商化的茶農(nóng)并不具備推廣與擴(kuò)大市場(chǎng)份額的能力。因?yàn)槿狈τ行У耐茝V,普洱茶的市場(chǎng)份額必然會(huì)被其他茶類所積壓,時(shí)間一久市場(chǎng)就會(huì)萎縮。而在這種趨勢(shì)面前,茶農(nóng)幾乎無(wú)任何扭轉(zhuǎn)能力。入行這么多年來(lái),我見(jiàn)過(guò)許多懂茶的茶農(nóng),卻很少見(jiàn)到精通市場(chǎng)策劃,熟悉營(yíng)銷的茶農(nóng)。如果茶商大規(guī)模減少,那茶商化的茶農(nóng)扛得起這樣的重?fù)?dān)么?
茶農(nóng)茶商化已經(jīng)成為發(fā)展普洱茶市場(chǎng)的主要阻力之一,都說(shuō)普洱茶企業(yè)想要上市特別難,很多人都覺(jué)得不可思議論營(yíng)收頭部的普洱茶品牌都超過(guò)了一些上市公司,但為何屢屢受阻?原因不再茶商,而在原料。資本看重的是企業(yè)的持續(xù)盈利能力,也就是原材料能否保持穩(wěn)定。但凡對(duì)茶山有一點(diǎn)了解的人都知道,毛茶價(jià)格講求隨行就市,哪怕過(guò)去以固定價(jià)格簽了合同,只要今年茶價(jià)大幅上漲,那合同也照樣不算數(shù),甚至茶農(nóng)都可以拒絕銷售原料。這些現(xiàn)象的背后本質(zhì)上就是茶農(nóng)茶商化。
綜合來(lái)看,茶農(nóng)茶商化對(duì)市場(chǎng)的發(fā)展弊大于利,想做茶商固然是好事。但我始終認(rèn)為,既然決定做茶商就要承擔(dān)起推廣市場(chǎng)發(fā)展市場(chǎng)的重任,否則就不要做。否則別人在前面栽樹(shù),茶商化的茶農(nóng)卻在后面摘果子,時(shí)間久了哪里還會(huì)有人種樹(shù)。
文:天火